Headlines

5 نصائح لتجنب أمراض البرد

نشرت بواسطة Max Mansor | | نشرت في ,


للبقاء أصحاء أثناء فصل الشتاء يتوجب علينا العودة للركائز الرئيسية للصحة العامة: الراحة والنظام الغذائي الصحي وتخفيف التوتر والقلق وممارسة الرياضة، كل ذلك لتحصين الجهاز المناعي ضد الأمراض وزيادة قدرتها على محاربة العدوى.
وهنا 5 نصائح من الخبراء للقيام بذلك:
1- الراحة:
للبقاء أصحاء في كل أوقات السنة يجب أن يكون هناك نظام حياتي متبع للموازنة بين العمل والراحة لإعطاء الحصانة للجهاز المناعي خصوصاً في الفترات التي تكثر فيها الفيروسات المعدية أثناء تقلبات الطقس.
يعاني الملايين على مستوى العالم حسب الإحصائيات من مشاكل في النوم مما يؤدي لتعرضهم للتعب وعدم حصولهم على الراحة المطلوبة مما يقود لانخفاض قدرات الجهاز المناعي لديهم وتعرضهم للعدوى والإلتهابات.

2- التعرض لأشعة الشمس والحصول على فيتامين د:
هناك فوائد عديدة للتعرض لأشعة الشمس حيث أنها تحسن المزاج وتساعد على انتظام النوم وتساعد الجسم في الحصول على فيتامين د.
لذا يعتبر التعرض لأشعة الشمس من الأشياء الرئيسية لبناء نظام مناعي قوي قادر على حماية الجسم من الأمراض المزمنة، ويجب الإنتباه من أن نقص فيتامين د يقود للإصابة بأمراض خطيرة مثل السرطانات وأمراض القلب وهشاشة العظام.

3- تناول معززات المناعة الطبيعية:
ركائز أساسية لنظام المناعة من فيتامينات ج (C) و هـ (E) والزنك واللسيلينيوم.
الحمضيات غنية بفتيامين ج والسبانخ وبذور عباد الشمس واللوز غنية بفتامين هـ ويعزز الثوم من نمو خلايا الدم البيضاء التي تحارب العدوى والسيلينيوم يحمي من السرطانات ويوجد في الأسماك والحبوب الكاملة وصفار البيض والزنك أيضاً يمكن إيجاده في الفاصولياء ولحم البقر والمحار.

4- ممارسة الرياضة بشكل منتظم:
أظهرت الدراسات قدرة الرياضة على تعزيز الجهاز المناعة والاستجابة المناعية في الجسم للأمراض حيث أن مستويات منخفضة ومنتظمة من النشاط الرياضي اليومي يقوم بهذه المهمة.
ويمكن الإختيار ما بين عدة أنواع من الأنماط الرياضية كالمشي والجري وغيرها من النشاطات الصحية، لكن يجب الحذر من أن المبالغة قد تقود لأثر معاكس وتجعل الجسم عرضة للمرض لذا ينصح بإبقاء الرياضة معتدلة ومتناسقة لتحقيق أفضل النتائج.

5- التوازن الحياتي:
آثار الإجهاد السلبي معلومة لدى معظم الناس، جسدياً ونفسياً لذا ينصح دائماً بالتخلص من أي ضغوط أو توتر وإيجاد النظام الحياتي المتوازن لإعطاء الفرصة للجسم للتجديد والبناء للحصول على أفضل نتائج تؤثر بشكل مباشر على قوة الجسم وجهاز المناعة.

إخفاء وقت قراءة الرسائل عبر واتساب

نشرت بواسطة Max Mansor | | نشرت في


طرحت واتساب لخدمة التراسل الفوري أخيراً، تحديثاً جديداً لتطبيقها على نظام التشغيل أندرويد، عقب القلق والضجة التي أثيرت بعد تحديثها السابق الذي منح المستخدمين القدرة على معرفة متى تمت قراءة رسائلهم.
ويظهر عادة عند تلقي الطرف الآخر للرسالة علامة √ باللون الرمادي، ولكن مع التحديث السابق أصبحت هاتان العلامتان تتحولان إلى اللون الأزرق عند قراءة الرسالة.

وأثيرت بعد التحديث ضجة كبيرة، حيث يعتقد بعض المستخدمين أن الميزة تسلب عنهم حق التجاهل أو تأجيل الرد على الرسائل الواردة إليهم، فيما يجدها البعض الآخر إضافة مفيدة ومميزة لتطبيق التراسل الفوري الذي يبلغ عدد مستخدميه 600 مليون شخص نشط شهرياً.

ومع التحديث المتطور، الذي يحمل الرقم 2.11.44، والمتوفر للتحميل فقط من موقع واتساب، أصبح بإمكان المستخدم تعطيل الميزة، عن طريق خيار جديد ضمن إعدادات الخصوصية.

اكبر 5 اخطاء في التاريخ

نشرت بواسطة Max Mansor | | نشرت في ,


1- باع (جورج هاريشن) من جنوب أفريقيا مزرعته إلى شركة تنقيب بـ 10 جنيهات فقط لعدم صلاحيتها للزراعة، وحين شرعت الشركة في استغلالها، اكتشفت بها اكبر منجم للذهب على الإطلاق، أصبح بعدها هذا المنجم مسؤولاً عن 70% من إنتاج الذهب في العالم.


2- في إحدى ليالي 1696م أوى الخباز البريطاني (جوفينز) إلى فراشه، ولكنه نسي إطفاء شعلة صغيرة بقيت في فرنه، وقد أدى هذا "الخطأ" إلى اشتعال منزله ثم منزل جيرانه ثم الحارات المجاورة، حتى احترقت نصف لندن ومات الآلاف من سكانها، فيما أصبح يعرف بـ: "الحريق الكبير" المفارقة هنا أن (جوفينز) نفسه لم يصب بأذى.


3- في عام 1347م دخلت بعض الفئران إلى 3 سفن إيطالية كانت راسية في الصين، وحين وصلت إلى ميناء(مسينا) الإيطالي خرجت منها، ونشرت الطاعون في المدينة ثم في كامل إيطاليا. وكان الطاعون قد قضى أصلاً على نصف سكان الصين في ذلك الوقت، ثم من إيطاليا انتشر في كامل أوروبا فقتل ثلث سكانها خلال 10 سنوات فقط.

4- تذكر بعض المصادر أن أحد الملوك البريطانيين اختلف مع البابا في وقت كانت فيه بريطانيا كاثوليكية، وكرد انتقامي حرّم البابا تزاوج البريطانيين الأمر الذي أوقع الملك في حرج أمام شعبه، وللخروج من هذا المأزق طلب من ملوك الطوائف في الأندلس إرسال بعض المشايخ كي تتحول بريطانيا للإسلام نكاية بالفاتيكان!. إلاّ أن حكام المسلمين في ذلك الوقت تقاعسوا عن تنفيذ هذا الطلب حتى وصل الخبر إلى البابا، فأصلح الخلاف ورفع قرار التحريم.

5- وكانت فرصة مشابهة قد سنحت للمسلمين، خلال معركة بلاط الشهداء. قرب بواتييه في فرنسا، ففي هذه المعركة كرر المسلمون نفس الخطأ القاتل في معركة أحد؛ فقد تراجعوا لحماية غنائمهم من جيش شارلمان، فغلبوا وتوقف الزحف الإسلامي على كامل أوروبا. يقول أحد المؤرخين الإنجليز: لو لم يهزم العرب في بواتييه، لرأيتم القرآن يُتلى ويُفسر في كامبريدج وأكسفورد.

كوارث طبيعية غيرت مجرى التاريخ

نشرت بواسطة Max Mansor | | نشرت في

في حين أن البشر قادرون على تغيير العالم من حولهم، فالطبيعة تمتلك نفس القدرة، ولكن بشكل أكثر جذرية، مما يتسبب في حدوث كوارث في كثير من الأحيان والتي تجعل العيش في منطقة ما أشبه بالمستحيل.


زلزال تانغشان (1976م):
في عام 1976م، كانت (تانغشان) الصينية مدينة صناعية يبلغ عدد سكانها حوالي مليون نسمة. ففي وقت مبكر من صباح يوم 27 يوليو، ضرب زلزال المدينة لمدة 23 ثانية فقط، وكانت قوته تتراوح ما بين 7 إلى 8 درجات بمقياس ريختر، بعدها بـ17 ساعة وقعت هزة أرضية أخرى كانت الأقوى في تاريخ المدينة منذ 100 سنة، وبما أن المدينة كانت مبنية بطريقة عادية حيث اعتقدت الحكومة أنها آمنة من الزلازل، فقد انهارت معظم المباني والمصانع وتسببت في وفاة 200 إلى 600 ألف شخص، وبسبب المناخ السياسي المضطرب حاولت الحكومة الإعلان عن أرقام غير دقيقة، وفي نفس الوقت حاولت بعض الجماعات الشيوعية المعروفة باسم "عصابة الأربعة" الاستيلاء على السلطة بسبب هذه الكارثة، إلا أن الرئيس (ماو هوا) تخلص من رؤساء هذه المنظمة بهدوء وقام بسجنهم جميعاً وتغلب على الكارثة التي كانت ستغير تاريخ الصين.


إعصار بولا (1970م):
ضرب الإعصار باكستان الشرقية في عام 1970م، مع رياح قوية بسرعة 100 كم في الساعة مما تسبب في وفاة حوالي 500 ألف شخص ذلك اليوم، وعندما بدأت الحكومة الباكستانية في عمليات الإنقاذ، كان هناك أمر خاطئ، فالغذاء لم يكن كافياً والملاجئ كذلك، حتى أن الناجيين كانوا يكافحون من أجل العثور على مأوى، ولكن الرئيس (يحيى خان) وقع في خطأ أكبر حيث كانت تجري الانتخابات الرئاسية وخسر أمام حزب المعارضة بسبب الفشل في التعامل مع الكارثة، وهو ما أدى في نهاية المطاف إلى نشوب حرب بين الهند وباكستان انتهت بتأسيس دولة بنغلاديش.


إعصار غالفستون (1900م):
حدثت هذه الكارثة قبل حتى أن يتم إطلاق اسم إعصار على الرياح القوية، وتعتبر الكارثة الأسوأ في تاريخ الولايات المتحدة الأميركية من حيث عدد القتلى وثاني أسوأ كارثة من حيث تأثيرها على اقتصاد البلد، عدد الضحايا كان يتراوح بين 6 آلاف و12 ألف ولكن الأرقام المؤكدة أوضحت وجود 8 آلاف حالة وفاة، وبما أن جزيرة (غالفستون) مبنية في الأساس على الرمال، فقد كانت عرضة للعواصف أكثر من غيرها وتسببت هذه المأساة في تدمير 36000 منزل والكثير من الجسور وخطوط التلغراف، وظلت الجزيرة لمدة 20 سنة بعيده عن أي استثمار بسبب الخوف من العواصف إلى أن تحولت لوجهة سياحية.


انفجار كراكاتوا (1883م):
(كراكاتوا) هي جزيرة في (إندونيسيا) تقع في مضيق (سوندا)، بدأت الجزيرة تصاب بزلازل وانفجارات غريبة نتيجة لنشاط بركاني يعتبر الأسوأ في التاريخ، أثناء الحادثة وقعت 4 انفجارات تسببت في انتشار الحمم البركانية لمسافة أكثر من 16 كيلو متر وتسببت في وفاة أكثر من 112 ألف شخص، وتسببت حمم اللافا في تدمير 65 قرية كاملة ولحقت أضرار جسيمة بـ130 قرية أخرى، وتم تدمير ثلثي الجزيرة نفسها، وفي عام 1927م تم بناء جزيرة جديدة في نفس الموقع باسم (عناق كراكاتو) أو (الطفل من كراكاتوا).

جراحات تجميل الأنف تغيّر الصوت

نشرت بواسطة Max Mansor | | نشرت في


وجدت دراسة أن عمليات تجميل الأنف لا تغيّر المظهر فقط، بل أيضاً تحدث تغييراً في الصوت، وذكر موقع (هلث داي نيوز) الأمريكي أن باحثين في جامعة مشهد للعلوم الطبية في إيران نظروا في التغييرات بالصوت لدى الخضوع لجراحات تجميل الأنف بين 22 امرأة و5 رجال، ولاحظ المرضى والعلماء تغييراً في الصوت بعد الخضوع لجراحات الأنف التجميلية، لكن هذه التغيير بشكل عام لم يتسبب بمشكلات في النطق.

وقال المسؤول عن الدراسة (كرمان خازني) إن على الأشخاص الذين يفكرون بإجراء هذه الجراحة التجميلية أن يعلموا بالتغييرات المحتملة في الصوت، وخصوصاً الذين يستخدمون صوتهم مهنياً، وأشار الباحثون إلى أن هذه التغييرات الصوتية قد تكون مرتبطة بضيق تجويف الأنف بعد الجراحة، وقالوا إن "التغييرات في مساحة تجويف الأنف قد تزيد مقاومة دخول الهواء وتتسبب بذلك زيادة في امتصاص الصوت".

أبشع جريمة في التاريخ!

نشرت بواسطة Max Mansor | | نشرت في


تسبب جهل مساعد طبي بخصائص حامض الكبريتيك في بتر الأعضاء التناسلية لأربعة أطفال تتراوح أعمارهم بين 7 - 12 سنة.

ووقعت أحداث هذه الجريمة التي لا تخطر على بال أحد في شهر مارس من العام 1996م بمحافظة أم كدادة بغرب السودان وقد تسبب المساعد الطبي بجهالته العلمية لخصائص الحامض في بتر 4 أجزاء حساسة من أجساد هؤلاء الأطفال بعد أن تيبست وتحجرت وسدت منافذ البول بفعل حامض الكبريتيك الذي استعمله كمطهر للجروح بعد عمليات الختان الجراحية.

يقول والد الضحايا - بصوت مشحون بالألم – إنه توجه بصحبة ولديه حامد (12 سنة) ومفرح (7 سنوات) وولدي عمه محمد سليمان وهما سليمان (11 سنة) وفرح (9 سنوات) إلى أحد المساعدين الطبيين بقرية (اللعيت) بريف أم كدادة لختانهم وبعد 6 ساعات من إجراء عملية الختان عاشت خلالها العائلة الكبيرة وسط أهازيج الفرح والزغاريد ظهرت أعراض حبس البول للأطفال وآثار حروق حول مكان العملية الجراحية.

وأضاف "تم تبليغ المساعد الطبي بهذه التطورات إلا أنه تخلف عن الحضور، بينما استمرت المشكلة على مدى 3 أيام عاش خلالها الأطفال لحظات قاتلة من الألم، وفي اليوم السادس حضر المساعد الطبي وبعد معاينة مكان العملية قام بإسعافهم إلى المستشفى حيث اتضح من الكشف الطبي إن أجزاءهم التناسلية الأربعة قد تيبست تماماً بفعل الحامض مما أدى لانسداد القنوات البولية ولم يكن امام الفريق الطبي الذي اشرف على الكشف عليهم من خيار سوى بترها.

ويمضي والد الضحايا في حديثه يقول "أن إدارة المستشفى أبلغت السلطات الصحية بمحافظة أم كدادة التي وافقت على عملية البتر لإنقاذ حياة الأطفال وأوصت بتحويلهم للخرطوم بعد العملية لاتخاذ ماتراه مناسباً وأمرت بفتح بلاغ ضد المساعد الطبي.

ويفجر والد الضحايا مفاجأة كبيرة عندما ذكر أن المساعد الطبي ينتمي لقبيلة أخرى تعتبر بمثابة أبناء عمومة لهم وأن حل القضية سيكون على أيدي رجال القبيلتين ولكن هل يصلح العطار ما أفسده الدهر؟!.

وأوضح احد المختصين أن قرار البتر جاء تخوفاً من حدوث غرغرينة جافة نتيجة لانسداد الشرايين والأوردة وموت العضو الذكري فسيولوجياً كذلك تخوفاً من تحوله إلى غرغرينا لينة يمكن أن تنتشر لبقية الجسم مما يؤدي إلى تفاقم الحالة حيث تسبب التهاباً في الدم فربما تؤدي للموت، مؤكداً أن العلاج الأمثل في مثل هذه الحالات التي لم تحدث من قبل في السودان هو البتر مشيراً إلى أن مثل هذا النوع من العلاج يحدث عادة لدى مرضى السكري.

ولا أمل لهؤلاء الأطفال في التكاثر والإخصاب إلا من خلال الإنجاب عن طريق الإخصاب الصناعي والذي يعرف بولادة "أطفال الأنابيب" ولكن لا أمل لهم نهائياً في ممارسة الحياة الجنسية لإصابتهم بالعنة.

وقال مصدر قانوني إن هذه العملية تعتبر جريمة في حق البشرية وأن المساعد الطبي إذا أفلت من العقاب الخاص فلن يفلت من العقاب العام وهو حق من حقوق الدولة موضحاً أن مثل هذه الحالات تندرج تحت الجروح الخطأ وعقوبتها الدية الكاملة.

والآن ونحن في 2014م أصبحت أعمارهم بين 2530 سنة.

حبة أسبرين يومياً تجنب سرطان المبيض

نشرت بواسطة Max Mansor | | نشرت في


أظهرت دراسة أميركية جديدة، أن تناول حبة أسبرين يومياً، قادرة على تخفيض خطر إصابة النساء بسرطان المبيض، وأفاد موقع (هيلث داي نيوز) الأميركي أن باحثين من معهد السرطان الوطني الأميركي، حللوا بيانات 12 دراسة شملت حوالي 8 آلاف امرأة يعانين من سرطان المبيض، وحوالي 12 ألفاً لا يعانين من هذا المرض، بغية تحديد تأثير تناول الأسبرين وغيره من الأدوية المضادة للإلتهابات في الوقاية من المرض.

وتبين أن 18% من النساء اللاتي تناولن الأسبرين يومياً كن معرضات 20% أقل من اللواتي أخذن حبة واحدة اسبوعياً للإصابة بسرطان المبيض، كما تبين أن خطر الإصابة بهذا المرض كان أقل 10% عند من تناولن دواء مضاداً للإلتهاب على الأقل مرة واحدة في الأسبوع.

وقال الباحثون إن هذه النتيجة تزيد من لائحة أنواع السرطان والأمراض الأخرى التي يحمي الأسبرين من الإصابة بها، وقال أحد معدي الدراسة، بريتون ترابيرت، "تشير دراستنا إلى أن الأسبرين، الذي ثبت أنه يقي من الأزمات القلبية، يساعد أيضاً في تقليص خطر الإصابة بسرطان المبيض"، ولكنه لفت إلى انه لا بد من إجراء دراسات إضافية لاكتشاف فوائد ومخاطر هذا العلاج المحتمل، وتحديد كيف يساهم هذا العقار بتخفيض خطر سرطان المبيض.

ربع أطباء بريطانيا أجانب والأرقام تثير الرعب

نشرت بواسطة Max Mansor | | نشرت في


حذرت مراكز بحثية بريطانية من أن فرض قيود مشددة على تدفق المهاجرين على البلاد قد يلحق الضرر بقطاعات حيوية مثل القطاع الصحي، وذلك في ضوء أرقام حديثة أفادت بأن الأجانب يشكلون نسبة لا يستهان بها من العاملين فيه، إلى حد أنهم يمثلون أكثر من ربع الأطباء.

ووسط جدل تشهده المملكة المتحدة بشأن إمكانية تقييد الهجرة أو تقليص المزايا التي يتمتع بها المهاجرون، أوضحت الأرقام أن العمالة الأجنبية في قطاع الرعاية الطبية تأتي من أكثر من 200 دولة، وأفادت البيانات، التي أعدها مركز المعلومات الخاص بالصحة والرعاية الاجتماعية في بريطانيا، بأن 11% من العاملين في هذا القطاع هم من الأجانب.

وهي نسبة ترتفع بين الأطباء بالتحديد لتصل إلى 26%، غير أن مراقبين حذروا من أن الأعداد قد تكون أكبر من ذلك في ضوء أن العديد من أفراد الأطقم الطبية في المملكة المتحدة من أصول أجنبية وحصلوا على الجنسية البريطانية بعد إقامتهم لسنوات في البلاد.

ودعا باحثون في معهد أبحاث السياسة العامة في لندن إلى ضرورة وضع تلك البيانات في الاعتبار عند رسم السياسات الخاصة بالهجرة، وأشارو إلى أن الوضع الراهن للعمالة الأجنبية في قطاع الصحة يعني أن تشديد القيود على دخول المهاجرين إلى بريطانيا سيؤدي إلى عجز حاد في عدد الأطباء وعناصر فرق التمريض وغيرها من الخدمات المعاونة.

وحذر الباحثون من أنه "سيصعب بشدة تعويض (مثل هذا العجز) بين عشية وضحاها"، وهو ما يعني ضرورة الإحجام عن انتهاج سياسات تستهدف "تقليص عدد المهاجرين القادمين إلى المملكة المتحدة" دون النظر إلى أي اعتبارات أخرى.

وبدورها، حذرت الرابطة الطبية في بريطانيا من أن غياب العنصر الأجنبي عن العمل في القطاع الطبي سيجعل "العديد من خدمات الرعاية الصحية تكافح حتى يتسنى لها توفير خدمات فعالة للمرضى"، وأشارت الرابطة إلى أن "الأطباء القادمين من ما وراء البحار كانت لهم على مدى سنوات إسهامات مهمة وقيمة، في وقت شهدت فيه بريطانيا نقصاً في عدد الأطباء المدربين".

والمفارقة أن الكشف عن البيانات الخاصة بحجم العاملين الأجانب في قطاع الصحة في بريطانيا، جاء في غمار المخاوف التي أعربت عنها دوائر سياسية واقتصادية من مغبة تدفق المهاجرين القادمين من بلغاريا ورومانيا، إثر رفع القيود التي كانت مفروضة على دخول مواطني الدولتين إلى باقي بلدان الاتحاد الأوروبي منذ مطلع العام الجاري.

وبينما يخشى البعض من أن يقود أي تدفق محتمل للمهاجرين الرومانيين أو البلغار إلى تقليص عدد فرص العمل المتاحة للبريطانيين، يؤكد خبراء أن مثل هذه المخاوف لا محل لها فيما يتعلق بقطاع الخدمات الصحية.

وتشير الأرقام إلى أن غالبية العمال الأجانب في قطاع الصحة بالمملكة المتحدة يأتون من دول الاتحاد الأوروبي، والبلدان التي تتحدث باللغة الإنجليزية، إلى جانب الدول الأعضاء في منظمة الكومنولث، وتتصدر الهند قائمة الدول الموردة للعمالة الأجنبية التي يستعين بها القطاع الطبي في بريطانيا.

وتعتبر مصادر بريطانية أن الاعتماد المفرط على العمالة الأجنبية في قطاعات حيوية مثل الصحة يجعل البلاد عرضة لخطر كبير حال تحسن الظروف المعيشية في البلدان الأصلية التي يقدم منها هؤلاء العمال، إذ إن ذلك قد يدفعهم للعزوف عن العمل خارج أوطانهم.

250 ألف دولار ثمن للإهمال

نشرت بواسطة Max Mansor | | نشرت في


رفعت أم حديثة تدعى (سنتيا دوبونتر) دعوى قضائية ضد المستشفى الذي وضعت فيه طفلها بزعم أن الممرضات تجاهلنها عندما صرخت طالبة النجدة مما جعلها تضع مولودها في "قصرية".

وقالت (سنتيا) وهي من ولاية (مريلاند) أن "الممرضات استغرقن 20 دقيقة للاستجابة لصرخاتها ومساعدتها بعد أن بدأت في مناداتهن لإعلامهن بأنها في حالة وضع، وكانت هذه المرأة اليائسة تستخدم "القصرية" عندما نزل جنينها البالغ وزنه حوالي 2.5 كيلوغرام في داخل هذا الوعاء.

وقالت (سنتيا) إن "الممرضات قمن بتوبيخها بقسوة بعد الاستجابة لصرخاتها لأنها سببت لهن إزعاجاً كبيراً على حد زعمهن.

وقالت (سنتيا) البالغة من العمر 22 سنة التي كانت في (سويسرا) لزيارة شقيقتها عندما تم نقلها إلى المستشفى إن الممرضات أخطرنها بأن لديهن حالة أخرى أكثر أهمية وإنه يتعين عليها أن تهتم بأمورها بنفسها"، وأضافت تقول إن "الممرضات صرخن فيها نظراً لأنها لم تقم من سريرها لتنظيف وليدها".
وقد أصيبت بذهول شديد وبوهن نتيجة آلام الولادة فضلاً عن حالة الهستيريا التي عانت منها من شدة الخوف نظراً لأن الجنين كان مولودها الأول ولم تكن لديها أي فكرة حول ما يمكن توقعه.
وقد ظل طفل (سنتيا) على قيد الحياة على الرغم من حالة الولادة غير العادية كما إنه بدا في مظهر طيب باستثناء التهاب بسيط تعرض له نتيجة ولادته داخل الوعاء الملوث.

وتقول والدة الطفل إنها "عانت من مشكلات نفسية بسبب صدمة وضع جنينها على ذلك النحو إضافة إلى المعاملة القاسية التي لقيتها من الممرضات".
وقد توجهت (سنتيا) إلى المحكمة ورفعت دعوى قضائية ضد مستشفى (تريس) في مدينة (بيرز) وتطالب بتعويض قدره 250 ألف دولار نتيجة الأضرار التي تعرضت لها.

أفضل 7 طرق لاختيار سمك طازج

نشرت بواسطة Max Mansor | | نشرت في


السمك من الأطعمة التي تفسد بسرعة وقد تسبب التسمم الغذائي للإنسان. لذا يجب معرفة كيف تميز بين السمك الطازج والسمك الفاسد.

هناك 7 قواعد أساسية عليك اتباعها لتكون ذا خبرة في اختيار السمك الطازج، على السمك ان يكون طازجاً عند استخدامه ويمكن التأكد من خلال العلامات التالية:

1- أن يكون لون خياشيمها وردياً طبيعياً وخالياً من المواد المخاطية.

2- أن تكون العيون نضرة مائية لامعة والقرنية شفافة.

3- أن تكون رائحتها مميزة وهي رائحة الحشائش البحرية الطازجة وخالية من الروائح الكريهة مثل رائحة النشادر التي تدل على الفساد.

4- أن يكون سطح الاسماك براقاً لامعاً خالياً من المخاط البكتيري وان تكون الطبقة اللزجة عليها شفافة.

5- عند ضغطك على لحم منطقة الظهر في الاسماك يجب ان يعود اللحم لوضعه الطبيعي بعد رفع الضغط عليه بأصبعك عنه أي انه يكون مطاطياً.

6- ألا تتساقط القشور بسهولة عن الاسماك القشرية أما الاسماك غير القشرية فيجب ان يكون جلدها أملس وغير مجعد.

7- أن لا يوجد تغير في لون جوانب البطن عن اللون الطبيعي للسمكة ولا يوجد أي انفجار في منطقة البطن وأن يكون لون اللحم الداخلي طبيعياً وشفافاً.

اتباع هذه القواعد لاختيار السمك الطازج سيحافظ على سلامتك وسلامة عائلتك إن شاء الله.

    الأرشيف