Headlines

أفضل طريقة لاختيار البطاطس وحفظها

نشرت بواسطة Unknown | | نشرت في


البطاطس محبوبة الجماهير، وتعتبر من الخضار الأكثر شعبية في العالم ولكنها تفسد بسرعة إذا لم تخزن بطريقة جيدة. لذلك عليك معرفة الطريقة الجيدة لاختيار البطاطس وتخزينها.

هناك 3 خطوات عليك اتباعها لاختيار بطاطس ذات نوعية جيدة:
1- يجب أن تكون البطاطا جامدة وخالية من التشققات والبراعم الخضراء. هذه البراعم قد تسبب الألم في الرأس والمعدة لانها تحتوي على مواد سامة.
2- يجب أن تكون البطاطا ثقيلة بعض الشيء عند حملها.
3- على حبات البطاطس ان تكون متشابهة في الشكل والمظهر للحصول على حبات متناسقة عند التقطيع.

بعد شرائها، تأكد من تخزينها وحفظها بالشكل الصحيح للمحافظة عليها لمدة اطول.
مع اتباع النصائح التالية:
1- تخزين البطاطا بدون غسلها وخارج الثلاجة في مكان مظلم لأن الضوء يسرع ظهور البراعم الخضراء.
2- من الأفضل أن تخزن البطاطس في اكياس جنفيص او اكياس خام.
3- عدم تخزين البطاطا مع البصل لأن البصل يسحب الرطوبة من البطاطا ويفسدها.
اتبع هذه النصائح مع الإستفادة من البطاطس المخزنة لوقت أطول.

توقيف والدَين اتصلت طفلتهما 15 مرة بالشرطة

نشرت بواسطة Unknown | | نشرت في ,


ألقت الشرطة في (نيويورك) القبض على والدَين بعد أن اتصلت طفلتهما البالغة من العمر سنتين، 15 مرّة برقم الطوارئ عن طريق الخطأ.

ووفقا لصحيفة (الفجر) المصرية أن الشرطة وجهت تهم إعاقة عمل إدارة حكومية إلى امرأة في الـ23 من العمر، وزوجها، بعد أن استمرت ابنتهما البالغة من العمر سنتين في الاتصال برقم الطوارئ.

وحذّرت الشرطة الزوجين من مغبة استمرار الطفلة في الاتصال بالطوارئ، بعد أن بلغوها أن ابنتهم اتصلت 14 مرّة.

غير أن الوالدَين أخبراه أنهما يبعدان هاتفيهما عنها، ولكنها في كلّ مرة تجدهما وتضغط الزّر المخصّص للطوارئ.
وحين اتصلت الطفلة للمرة الـ15، نفذ صبر الشرطة، فأوقفت الوالدَين لفترة من الوقت، ووجهت لهما تهم إعاقة عمل إدارة حكومية.

يجد قصاصة غش في أذنه احتفظ بها 20 سنة

نشرت بواسطة Unknown | | نشرت في


احتفظ سعودي مسن منذ المرحلة الثانوية بقصاصة صغيرة من الورق (غش) في إذنه كتب بداخلها معلومات مهمة لإحدى المواد الدراسية التي كان يؤدي الاختبارات فيها.

وبحسب (الجزيرة اونلاين) فإن القصاصة بقيت منسيه في أذن المسن لمدة تقارب العشرين سنة، تجاوز خلالها المرحلة الثانوية في حائل وأنهى المرحلة الجامعية في الرياض وتزوج وأنجب وكبروا أبناؤه حتى داهمته الآلام أعلى الرقبة وفي الأذن، وقام بغسيل للأذن ظناً منه وجود تجمع لأوساخ داخل أذنه تتسبب بهذه الآلام. ولم يخطر في باله أن تخرج هذه القطعة الورقية الصغيرة (المنسية).

وقبل أن يسترد ذاكرته في تلك الحادثة القديمة قام بفتح الورقة فاندهش أكثر عندما وجد المعلومات مكتوبة بوضوح كما كانت رغم صغر بنط الكتابة، فجمع أبناءه وعرض عليهم الحادثة وهم غير مصدقي ما يروه نظراً لمكانة والدهم وكبر سنه ووقاره وطول مدة السنوات مسدياً نصائحه بخطأ وقع فيه ويتمنى بأن لا يقع فيه أبناءه ولا غيرهم من الطلاب خصوصاً أن الغش أوقعه في حرج، فلم يظهر حينها وهو طالب وظهر أمام الجميع وهو مسن.

يعتدي على بنات زوجته مدعياً أن الملائكة أمرته

نشرت بواسطة Unknown | | نشرت في ,


ا ف ب: وجهت سلطات الاحتلال الإسرائيلي، الاتهام لرجل يهودي بالاعتداء الجنسي والجسدي على بنات زوجته، مدعياً أنه تلقى أوامره في ذلك من الملائكة.

ومددت محكمة الصلح في مدينة (تل أبيب) اعتقال هذا الرجل، الذي يبلغ من العمر 50 سنة، لعدة أيام بتهم "تنكيلات مع اعتداءات جنسية مختلفة وبالغة الشدة، وتحرشات جنسية، واغتصابات إضافة إلى التجويع مع سلوك العنف" تجاه بنات زوجته الأربع على مدى ثلاث سنوات.

ويبلغ عمر الضحايا 15، و17، و19، و20 سنة.

وقالت الناطقة باسم الشرطة الاسرائيلية (لوبا السمري) "إن عمليات التنكيل من قبله تجاه الفتيات تضمنت أيضاً الترهيب، والتهديد، ومسح أجسادهن بالبراز والدم".
وأشارت الناطقة إلى أنه خلال التحقيقات مع الفتيات سردن أن زوج والدتهن أقنعهن أنه يتواصل مع الملائكة، وأن الملائكة تدخل جسده وتسيطر عليه.

واقتنعت الفتيات بذلك، حتى أن إحداهن لم تكن ترغب في التعاون مع الشرطة بسبب ذلك.

واستجوبت الشرطة، والدة الفتيات. وتبين أنها كانت هي أيضاً ضحية له، فأطلق سراحها.

وكان أقارب الفتيات لاحظوا آثار عنف على جسدهن، فأبلغوا الشرطة التي حققت في الموضوع وأوقفت الرجل.

بقيت جثة هامدة في منزلها.. 8 سنوات

نشرت بواسطة Unknown | | نشرت في ,


ا ف ب: بقيت عجوز أسترالية، جثة هامدة في منزلها طوال 8 سنوات تقريباً قبل العثور على رفاتها، بحسب ما كشفت  وسائل الإعلام الأسترالية.

وعرفت القضية في البلاد تحت عنوان "السيدة التي تناستنها سيدني".

وكانت الشرطة قد عثرت على جثة (ناتالي وود) في يوليو 2011م بعد وفاتها في بداية العام 2004م ويظن أنها  سقطت في غرفة نومها وتعذر عليها الوقوف مجدداً.

وبدت شرفة منزلها الذي يبعد بضعة أمتار عن المحطة المركزية مهملة عند العثور على جثتها مع أشجار تخطى طولها النوافذ.
وقال (أندرو ويلس) المسؤول في الشرطة إن "(ناتالي وود) كانت تعيش منعزلة عن العالم في هذا المنزل التي كانت تسكنه منذ ولادتها سنة 1924م، حتى أنها كانت تفتح الباب وهي تحمل مطرقة خاصة".

وأقر جيرانها بأنهم كانوا يظنون أنها غيرت مكان إقامتها.

ولم تترك (ناتالي وود) أي وصية وبات أقرباؤها يتنازعون على إرثها الذي يضم هذه الشقة المقدرة قيمتها بـ 890 ألف دولار أميركي (مليون دولار أسترالي).

ولا يزال التحقيق جاري لتحديد ملابسات الوفاة.

تطبيقات للأطفال على شاشة التلفاز الذكية

نشرت بواسطة Unknown | | نشرت في


في الوقت الذي تتنافس فيه الشركات العالمية المتخصصة في إنتاج البرامج والتطبيقات الذكية المتوافقة مع الهواتف والكمبيوترات اللوحية، للمستخدمين المراهقين أو كبار السن، تغفل الكثير من شركات الإنتاج هذه عن أن مستخدمي الأجهزة الذكية اليوم من صغار السن باتوا الفئة الغالبة، وأن توفير القدر المناسب من التطبيقات الذكية لهم لم يعد خياراً في يد هذه الشركات بل أصبح إلزاماً، خصوصاً مع هذه الطفرة الهائلة في العالم الذكي.

إذا كنت لا تزال تعتقد أن شاشات التلفاز الحديثة، لم تصل بعد إلى مرحلة الذكاء الصناعي التي وصلت إليها الهواتف والكمبيوترات اللوحية الذكية، وأنها ليست قادرة بعد على المنافسة في سوق التطبيقات والبرامج الذكية، فالأجدر أن تعيد النظر في ذلك، خصوصاً أن أغلب الشركات العالمية المصنعة لشاشات التلفاز الحديثة، زودت بشكل مباشر وجوهري بالذكاء الصناعي الفائق الموجود في الأجهزة الذكية المتنقلة المختلفة.

ورغم ما قدمتة الشركة الكورية (سامسونج - Samsung) في عالم الهواتف والكمبيوترات اللوحية الذكية، من منتجات مميزة تتناسب مع جميع الفئات السنية، الذي جعلها إحدى الشركات العالمية المسيطرة على سوق الأجهزة الذكية، ورغم أنها تعتبر اليوم إحدى الشركات العالمية الرائدة في عالم شاشات التلفاز الذكية، فإن كل هذا لم يمنعها من أن تكون من الشركات العالمية السبّاقة في إنتاج التطبيقات الإلكترونية الذكية، خصوصاً تلك الموجهه للأطفال وصغار السن.

ومؤخراً قامت الشركة الكورية (سامسونج - Samsung) بتزويد متجرها الإلكتروني الخاص بالشاشات الذكية من فئة (SMART TV)، بـ5 تطبيقات جديدة تناسب الأطفال وصغار السن بدايةً من المواليد الرضع، الذين لا يتجاوز عمرهم السنتين، ولتساعد الأطفال صغار السن على سهولة التعلم والاستلهام من خلال العديد من هذه التطبيقات المتوافرة في متجر (سامسونج - Samsung) للتطبيقات.
حيث سيتمكن الآباء من تحميل ما يصل إلى 50 تطبيقاً مجانياً، تساعدهم في تنمية مهارات أطفالهم وتحفيز نموهم العقلي، كما أنها تسمح للأطفال بالمشاركة والتفاعل مع محتوياتها المصممة خصيصاً لملائمة تفكيرهم، والتي تلبي رغبتهم في الاكتشاف وفضولهم في البحث عن كل ما هو جديد.

1- قناة الأطفال:


هي عبارة عن قناة تليفزيونية مخصصة للأطفال الصغار، حيث تحتوي خدمة (قناة الأطفـال - Baby Channel) علـى 200 سـاعة من البرامـج المخصصة للرضـّع والأطفال دون سن السنتين.

فمن خلال برامجها الشفهية وغير الشفهية تعمـل القناة على تنمية مهارات الأطفال الاجتماعية وعاداتهم الصحية ومهاراتهم الرياضية ومفرداتهم اللغوية.

وبفضل هذه القناة يمكن للآباء والأبناء الاستمتاع بالمسلسلات الكرتونية المتحركة المصممة خصيصاً بما يناسب الأطفال ويوفر لهم مشاهدة آمنة.

2- لعبة English Kindergarten:


تعمل هذه اللعبة على إستخدام بطاقات متحركة ذات محتوى تعليمي مخصصة للأطفال من مختلف الأعمار.
فبعد قضاء 15 دقيقة، مع هذه الرسومات المرحة والشخصيات اللطيفة، سيتمكن الطفل من تعلم ما يصل إلى 40 كلمة تضم أسماء الحيوانات والأطعمة ووسائل النقل. ستأخذ هذه اللعبة طفلك في رحلة غاية في العجب والترفيه يصبح التعليم فيها سهلاً للغاية.

3- تطبيق ABC Puzzle:


يُساعد تطبيق ABC Puzzle الطفل على تعلّم اللغة الإنجليزية من خلال مساعدته على التعرّف على حروف الأبجدية الإنجليزية وكيفية نطقها. وسيتعرّف الطفل خلال حلّه للأحجية على شكل كل حرف وطريقة نطقه.
وبفضل هذا التطبيق الذكي، فسوف يُمرّن طفلك عقله، ويُنمّي مهاراته في حل المسائل بأسلوب نقدي، ويوفّر تلميحات خاصة خلال الأحجية لمساعدته حين يواجه صعوبة في الحل.

4- مواد Dibo the Gift Dragon:


هي عبارة عن مواد مرئية ومسموعة، ففي هذا الفيديو يقوم ديبو، وهو تنين لطيف، بإضفاء جو من البهجة في أنحاء سوفت فيلاج وكوزي لاند حيث يعيش أصدقائه إيلو، آني، باني، وكرو وهم دمى صوف.
تطلق كل من هدايا ديبو مغامرة مرحة في كوزي لاند، ويعيش التنين ديبو حياة مليئة بالمغامرات مع أصدقائه، ويحقق أمنية جديدة في كل حلقة.

5- تطبيق Best Kids Songs:

صُمم هذا التطبيق من قبل إخصائي تعليم ليسمح للأطفال بالاستمتاع بشخصيات كرتونية محبوبة، وأغانٍ متنوعة لما يزيد على 60 دقيقة، وقد حقق هذا التطبيق نجاحاً كبيراً، حيث يعشقه ما يزيد على مليون طفل حول العالم.
بالإضافة إلى سهولة استخدامه للأطفال، فيمكن أيضاً تحميل بعض أغاني الأطفال الكلاسيكية مثل أغنية الأحرف الأبجدية، وتشغيلها من دون الاتصال بشبكة الإنترنت.

المصدر: صحيفة الأتحاد.

رقم قياسي لأبرياء أدينوا في أميركا

نشرت بواسطة Unknown | | نشرت في


واشنطن (وكالات): كشف تقرير نشر أن عدد الأميركيين الذين ثبتت براءتهم بعد إدانتهم وصدور الحكم عليهم ارتفع عام 2013م إلى مستوى قياسي وصل إلى 87 شخص، بينهم كثيرون تمت تبرئتهم بعد ظهور أدلة استندت الى تحليل الحمض النووي أو ثبت أن الشرطة انتزعت اعترافاتهم بالقوة.

وأفاد السجل القومي للتبرئة وهو مشروع لمركز الإدانات الخاطئة في كليتي الحقوق بجامعتي (نورث وسترن) و(ميشيجان) أن الولايات الاميركية التي شهدت العدد الأكبر ممن ثبتت براءتهم العام الماضي كانت تكساس وايلينوي ونيويورك.

وأوضح التقرير أن 8% من الحالات كانت لمتهمين حكم عليهم بالإعدام رغم أن معظم قرارات التبرئة كانت لأشخاص يقضون فترة عقوبة في السجن.
ويقصد بالتبرئة بعد الحكم اكتشاف براءة الشخص وفقا لأدلة لم تقدم أثناء محاكمته. وقد تشمل الأدلة الحمض النووي الذي يثبت صلة شخص آخر بالجريمة وأدلة على شهادة زور أو اتهام خاطئ.

حقيبة يد تمنعك من التهور في التسوق

نشرت بواسطة Unknown | | نشرت في


طورت شركة أسترالية حقيبة يد تغلق أوتوماتيكياً في حالة الإفراط أو التهور في المشتريات من أجل الحد من الزيادة في الصرف.

وقالت صحيفة (ليبراسيون) الفرنسية إن الحقيبة تعض عندما يحاول الشخص أخذ بطاقته.

وقد بثت الشركة فيديو يوضح طريقة صناعة الحقيبة اليدوية وما تقوم به لمنع صاحبها من استخدام بطاقته المصرفية.

وتقوم الأجهزة الدقيقة الموضوعة في الحقيبة بإرسال إشارات مضيئة عندما يدخل حساب الشخص في منطقة الخطر.
عندها، تغلق الحقيبة أوتوماتيكياً من أجل منع إخراج البطاقة المصرفية كما ترسل الحقيبة رسائل نصية قصيرة إلى ذوي صاحب البطاقة لإبلاغهم.

لكن تبقى مشكلة التسوق عبر الانترنت من خلال البطاقات الائتمانية التي يتم تخزين أرقامها في مواقع التسوق.

مشروبات الحمية تجعلك تتناول كميات أكبر من الطعام

نشرت بواسطة Unknown | | نشرت في


يو بي آي: حذر باحثون أمريكيون من أن تناول مشروبات غازية للحمية يؤدي إلى تناول كميات أكبر من الطعام.

وشملت الدراسة، والتي نشرت في الدورية الأميركية للصحة العامة، تحليلاً لمعلومات تخصّ حوالي 24 ألف راشد أمريكي أجابوا عن أسئلة حول كمية الأطعمة والمشروبات التي استهلكوها خلال الـ 24 ساعة.

ووجد الباحثون أن الراشدين الذين يعانون من بدانة والذين تناولوا مشروبات الحمية استهلكوا 200 وحدة حرارية أكثر من الراشدين البدناء الذين تناولوا مشروبات عادية.

وقال الباحثون إن سبب ذلك هو أن الذين يتناولون مشروبات الحمية يأكلون وجبات خفيفة من الحلوى أكثر من الآخرين.
وأشار الباحثون إلى أن تناول مشروبات الحمية لاحتوائها على كميات أقل من السكر لا يسهم في إنقاص الوزن، بل على الذين يتبعون الحمية تخفيض كمية الطعام الذي يتناولونه.

الإطراء يطيل عمر المرأة

نشرت بواسطة Unknown | | نشرت في


كشفت دراسة بريطانية جديدة أن الإطراء يلعب دوراً مهماً في تحسين مزاج المرأة ونيل رضاها وقد ذكرت صحيفة (ديلي ميل) البريطانية أن الدراسة وجدت أن أصغر الأمور في الحياة تجعل المرأة تشعر أكثر بالسعادة وأهمها الاطراء.
وتبين أن قرابة نصف النساء البريطانيات اللواتي شملتهن الدراسة وبلغ عددهن‏ 1056‏ وتراوحت أعمارهن بين‏ 25‏ و‏45‏ سنة قلن انهن يشعرن أكثر بالفرح عندما يصففن شعورهن مقارنة بتناول الشوكولاتة، وقالت ثلث النساء ان بذلهن جهداً مع أشخاص آخرين يشعرهن بتحسن في المزاج بدلاً من اجراء حمام بخار داخل غرفة.
وفي ما يخص الأحذية‏، فان واحدة من كل‏ 10‏ نساء قالت ان انتعالها حذاء عالي الكعب يشعرها بأنها أفضل، أما الدخول في يوم لا تمر فيه الأمور على ما يرام أو الشجار مع الشريك يمكن أن يغير الكثير في مزاج النساء ويجعلهن أكثر عرضة لخسارة اشراقهن.

وقالت قرابة‏ 64‏ من النساء إن الطقس الجميل يجعلهن في مزاج جيد، في حين أشار أكثر من الثلث 41 الى أن تلقي اطراء أو رسالة نصية جميلة يحسن مزاجهن وقالت‏ 23‏ من النساء انهن يضعن الماكياج ويبذلن جهداً يومياً لارتداء الأفضل كطريقة لتحسين الجمال والثقة بالنفس‏.‏

    الأرشيف