Headlines
نشرت بواسطة Max Mansor

لحم الغنم غني بالمواد الدهنية الضارة


ينصح خبراء التغذية بتناول اللحم الأبيض مثل اللحوم البحرية والدجاج بدلاً من اللحم الأحمر، والبعض يتقيد بهذه النصيحة، بينما البعض الآخر لا يلتزم بها، ولمن يحب تناول اللحم الأحمر أكثر من الأبيض، نضع بين يديه هذه الحقائق:

1- اللحم الأحمر يحتوي على دهون أكثر من اللحم الأبيض، خصوصاً الدهون الضارة.

2- لحم الغنم يحتوي على الدهون أكثر من لحم الماعز والبقر.

3- كل 100 غرام من لحم الخروف يحتوي على 90 ملغ من الكولسترول.

4- تختلف كمية الدهون بما في ذلك الكولسترول في لحم الخروف حسب العضو أو مكان اللحم المقتطع من الخروف، مثلاً، كل 100 غرام من دماغ الخروف تحتوي على 1.350 ملغ من الكولسترول. أما الأضلاع فهي تحتوي على 25 غرام من الدهون، بينما الفخذ يحتوي على 3 غرامات فقط. والأكثر خطورة لحم اللية* التي تعتبر غنية بالمواد الدهنية الضارة بالجسم.

5- الحاجة اليومية للكولسترول 300 ملغ للأشخاص العاديين أي الذين لا يعانون من أي مرض.

ولتفادي المضار الناجمة عن تناول اللحم الأحمر، يمكن اختيار الأماكن  الأقل احتواء على الدهون من جهة، وتناول اللحم الأحمر المسلوق أو المطهي مع الطعام، دون الحاجة لقليه، ويمكن تناوله مشوياً أيضاً.

ويفضل دائماً تناول السلطة من أجل مد الجسم بالاحتياجات الغذائية والألياف الغذائية.

* سؤالي هنا ما هو لحم اللية؟ الذي يعرف يكتبه تحت في الردود.

تصويتك للخبر :
{[[''],['']]}

نبذة عن الكاتب

نشرت بواسطة Max Mansor في 21:04 تحت سمات . يمكنك متابعة الردود على هذا الموضوع من خلال الدخول RSS 2.0. لا تترد بترك رد على

بواسطة Max Mansor في 21:04 تحت وسم . تابع اخبارنا على RSS 2.0 اترك رداً على الموضوع

0 التعليقات for "لحم الغنم غني بالمواد الدهنية الضارة"

أكتب رد

    الأرشيف